Альманах
харчової безпеки ЄС публікується Федеральним інститутом оцінки ризику (BfR,
Німеччина) і регулярно
оновлюється з 2009 року. Він надає огляд європейських інституцій та
відповідальних структур влади у сферах харчової безпеки та безпеки кормів у 28
державах членах ЄС, а також асоційованих державах – Ісландії, Норвегії та
Швейцарії і країнах-кандидатах на членство в ЄС. Профілі країн у Альманасі надають короткий і добре структурований огляд головних органів влади і
експертних комітетів, а також їх функцій у національних системах органів влади. Брошура
слугує джерелом інформації та довідником для усіх, хто цікавиться структурами та інституціями у сфері харчової безпеки та безпеки кормів у
Європі, зокрема спеціалістам у практичних сферах. Альманах харчової безпеки 2014 року можна
завантажити за посиланням http://bit.ly/BfR_FSA
Усі випуски та мовні версії альманахів BfR доступні на сторінці за посиланням http://bit.ly/BfR_FSA_all
