Пропоную вашій увазі відео (англ.), що пояснює загальні вимоги щодо імпорту продукції тваринного походження до ЄС: що вимагається від держави-експортера - які системи контролю мають бути запроваджені для отримання дозволу на експорт такої продукції і які вимоги висуваються до компанії-експортера.
У Європейській Комісії, вищому виконавчому органі ЄС, є Генеральний директорат "Здоров'я та харчова безпека". Саме він і відповідає за проведення аудитів, інспекцій та інших пов'язаних видів діяльності як у ЄС, так поза його межами. Це стосується забезпечення належного виконання норм законодавства ЄС щодо безпеки їжі та кормів, тваринного здоров'я та добробуту, здоров'я рослин та належного стану медичних пристроїв.